«Ах умолчу о мамушке моей?..» Чем кормили Пушкина в первые годы жизни», «Карош ли суп?» Лицейские булки, портер и конфеты», «И телятиной холодной трюфли Яра поминать…» Дорожная еда» – в этих и других главах книги автор раскрывает тему «Пушкин и кухня XIX века», рассказывая о деликатесах той эпохи; о гастрономических предпочтениях Александра Сергеевича; о блюдах, воспетых поэтом в стихах и высмеянных им в эпиграммах; о чайных церемониях; о том, что французская водка, на которой делали смородиновую настойку, – это не что иное как коньяк… В книге также приведены кулинарные рецепты.
