Его прозу критики называют "неспешной, витиеватой и умной", а жанр его произведений достаточно условно обозначают как "новая волна", "альтернативная литература" или "иронический авангард", сам писатель определял его как "иронический реализм". Лейтмотивом творчества писателя является парадоксальность повседневного бытия.
Публиковаться начал в 32 года. Первая публикация – рассказ "Обманщик".
Большинство произведений Пьецуха обращены к русскому национальному характеру и российской истории с ее драматическими повторами, к художественному осмыслению русской "почвы". В его прозе представлено значительное разнообразие социальных типов, в этом смысле он продолжает шукшинскую традицию с ее "чудиками", одержимо изобретающими деревянный велосипед или выдумывающими собственную философию, а затем пытающимися жить в согласии с ней. Пьецух показывает в характерах своих персонажей непредсказуемую смесь агрессивности и великодушия, злопамятности и самопожертвования, скопидомства, воровства и широты натуры, смирения и бунтарства, аскетизма и безудержного разгула – без всякой меры, иной раз без всякого смысла.
"Я вообще я думаю, что смысл жизни для каждого нормального добропорядочного, психически нормального человека – это приращение красоты, и уж не знаю, что остальное, а литература – это настолько прямое приращение красоты, что каждый человек, который ей занимается, занимается прямым человеческим делом на земле. А с другой стороны литература – это то, что родители ему дали. Родители тоже разные бывают. Какие-то додали, какие-то недодали, а литература всегда додаст". (В. А. Пьецух)
Вячеслав Пьецух: "Русские - последние европейцы".https://www.youtube.com/watch?v=qAkD94C6ylk
